인분: 4인분
준비시간: 15분
조리시간 : 30~40분
재료
- 상점에서 구입한 버터 퍼프 페이스트리 1개
- 파마산 치즈 250ml(1컵) 강판
- 250ml(1컵) 체다 치즈, 강판
- 250ml(1컵) 슬라이스 양송이버섯
- 할라피뇨 3개, 흰 막과 씨앗을 제거하고 다진 것
- 토마토 소스 250ml(1컵)
- 다진 마늘 1쪽
- 60ml(¼컵) 버터, 녹인 것
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 오븐을 예열하고 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 작업대 위에 반죽을 펴고 파마산 치즈와 체다 치즈, 버섯, 고추 조각을 얹습니다.
- 반죽을 통나무 모양으로 굴린 후 5cm 두께로 자릅니다.
- 케이크 접시에 토마토소스를 붓고 반죽을 롤 모양으로 배열합니다.
- 그릇에 마늘, 버터, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 준비한 혼합물을 위에 붓고 30~40분 동안 굽습니다.
