수확량: 20
준비시간: 20분
조리시간: 9분
재료
- 아몬드 가루 300ml(1 1/4컵)
- 밀가루 300ml(1 1/4컵)
- 베이킹파우더 5ml(1티스푼)
- 베이킹 소다 5ml(1티스푼)
- 소금 2꼬집
- 무염 버터 250ml(1컵), 부드럽게 한 것
- 설탕 125ml(1/2컵)
- 갈색 설탕 125ml(1/2컵)
- 계란 2개
- 바닐라 추출물 5ml(1티스푼)
- 럼 2캡
- Qs 통아몬드
준비
- 오븐을 예열하고, 오븐 중앙에 선반을 놓고 190°C(375°F)로 예열합니다.
- 그릇에 아몬드 가루, 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 넣고 섞습니다.
- 그릇에 버터, 설탕, 갈색 설탕을 넣고 거품기로 부드러워질 때까지 섞습니다.
- 계란, 바닐라, 럼을 넣고 저어줍니다.
- 주걱을 사용하여 마른 혼합물을 접어 넣습니다.
- 반죽을 작은 덩어리로 만듭니다.
- 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 반죽을 펼쳐서 가볍게 납작하게 펴고, 그 위에 아몬드를 얹어 황금빛 갈색이 되고 중앙이 부드러워질 때까지 9분간 굽습니다.
