재료
- 엔다이브 3개, 얇게 썬 것 (약 3컵)
- 50g(약 1/2컵) 호두, 구운 것
- 50g(약 1/2컵) 블루 치즈, 부순 것
- 배 1개, 얇게 썬 것
드레싱을 위해
- 사과식초 15ml(1큰술)
- 올리브 오일 45ml(3큰술)
- 꿀 5ml(1티스푼)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
지침
- 샐러드 그릇에 엔다이브, 구운 호두, 배, 블루치즈를 섞습니다.
- 사과식초, 올리브 오일, 꿀을 섞어 비네그레트를 만든 다음 소금과 후추로 간을 합니다.
- 드레싱을 샐러드 위에 붓고, 섞어서 서빙합니다.
