비트, 그린애플, 피칸 샐러드

Salade de betteraves, pommes vertes et noix de pécan

재료

  • 중간 크기 비트 4개, 익혀서 잘게 썬 것
  • 1개의 녹색 사과, 얇게 썬 것
  • 50g(약 1/2컵) 피칸, 구운 것

드레싱을 위해

  • 사과식초 15ml(1큰술)
  • 호두 오일 45ml(3큰술)
  • 꿀 5ml(1티스푼)
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

지침

  1. 샐러드 그릇에 비트, 사과 조각, 피칸을 넣고 섞습니다.
  2. 사과식초, 호두오일, 꿀을 섞어 비네그레트 소스를 만든 다음 소금과 후추로 간을 합니다.
  3. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 가볍게 섞어서 서빙합니다.

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