브로콜리, 호박씨, 크랜베리 샐러드
인분: 4인분 – 준비 시간: 15분
재료
- 마요네즈 45ml(3큰술)
- 올리브 오일 30ml(2큰술)
- 레몬 1개, 즙
- 삼발 올렉 또는 기타 매운 소스 15ml(1큰술)
- 브로콜리 1개, 작은 조각으로 자릅니다
- 말린 크랜베리 125ml(1/2컵)
- 1 그래니 스미스 사과, 잘게 썬 것
- 파슬리 ¼ 묶음, 잎을 제거하고 다진 것
- 무 4개, 얇게 썬 것
- 구운 호박씨 125ml(1/2컵)
- 맛을 내기 위해 맷돌에서 나온 소금과 후추
준비
- 그릇에 마요네즈, 올리브 오일, 레몬즙, 매운 소스를 넣고 섞습니다.
- 브로콜리, 크랜베리, 사과, 파슬리, 소금, 후추를 넣습니다. 양념을 확인하세요.
- 각 접시에 샐러드를 얹고 무 조각과 호박씨를 뿌립니다.
