적양배추, 사과, 사이다 비네그레트 샐러드

Salade de chou rouge, pommes et vinaigrette au cidre

재료

  • 붉은 양배추 1/2개, 얇게 썬 것 (약 4컵)
  • 1개의 녹색 사과, 얇게 썬 것
  • 당근 1개, 잘게 썬 것
  • 50g(약 1/2컵) 호두, 구운 것

드레싱을 위해

  • 사과식초 30ml(2큰술)
  • 올리브 오일 45ml(3큰술)
  • 꿀 5ml(1티스푼)
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

지침

  1. 샐러드 그릇에 붉은 양배추, 당근, 사과 조각을 섞습니다.
  2. 볶은 견과류를 추가합니다.
  3. 사과식초, 올리브 오일, 꿀을 섞어 비네그레트를 만든 다음 소금과 후추로 간을 합니다.
  4. 드레싱을 샐러드 위에 붓고, 섞어서 서빙합니다.

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