재료 녹두 300g, 익혀서 식힌 것(약 2컵) 50g(약 1/2컵) 아몬드 플레이크, 구운 것 레몬 1개, 껍질을 벗기고 즙을 낸 것 올리브 오일 45ml(3큰술) 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다 지침 샐러드 그릇에 녹두와 아몬드 조각을 섞어 넣습니다. 레몬즙, 레몬 껍질, 올리브 오일, 소금, 후추를 섞어 비네그레트를 준비합니다. 녹두에 드레싱을 붓고 섞어서 서빙합니다.
