딸기와 발사믹 비네그레트를 곁들인 어린순 샐러드

Salade de jeunes pousses, fraises et vinaigrette balsamique

재료

  • 어린순 100g (약 4컵)
  • 200g 딸기, 껍질을 벗기고 썰어서 (약 1 1/2컵)
  • 50g(약 1/2컵) 호두, 구운 것

드레싱을 위해

  • 발사믹 식초 15ml(1큰술)
  • 올리브 오일 45ml(3큰술)
  • 꿀 5ml(1티스푼)
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

지침

  1. 어린순, 딸기 조각, 호두를 샐러드 그릇에 섞어 넣습니다.
  2. 발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀을 섞어 비네그레트를 만들고 소금과 후추로 간을 합니다.
  3. 드레싱을 샐러드에 붓고 섞어서 바로 드세요.

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