재료
- 어린순 1L(4컵)
- 배 2개, 얇게 썬 것
- 호두 125ml(1/2컵), 굵게 다진 것
- 블루 치즈 125ml(1/2컵)(선택 사항)
드레싱을 위해
- 사과식초 15ml(1큰술)
- 호두 오일 45ml(3큰술)
- 꿀 5ml(1티스푼)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
지침
- 어린순, 배 조각, 호두를 샐러드 그릇에 섞어 넣습니다.
- 사과식초, 호두기름, 꿀, 소금, 후추를 섞어 비네그레트를 준비합니다.
- 드레싱을 샐러드 위에 붓고 가볍게 섞어서 서빙합니다.
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