양고기 상추, 아보카도, 레몬 비네그레트 샐러드

Salade de mâche, avocat et vinaigrette au citron

재료

  • 양고기 상추 500ml(2컵)
  • 아보카도 1개, 얇게 썬 것
  • 토마토 1개, 얇게 썬 것
  • 다진 붉은 양파 1/2개
  • 해바라기씨 또는 참깨 60ml(1/4컵)(선택사항)
드레싱을 위해
  • 레몬즙 30ml(2큰술)
  • 올리브 오일 60ml(4큰술)
  • 디종 머스타드 5ml(1티스푼)
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

지침

  1. 샐러드 그릇에 양고기 상추, 토마토, 양파, 아보카도 조각을 섞습니다.
  2. 원하시면 해바라기 씨앗을 추가하세요.
  3. 레몬즙, 올리브 오일, 머스타드, 소금, 후추를 섞어 비네그레트를 준비합니다.
  4. 드레싱을 샐러드 위에 붓고 가볍게 섞어서 서빙합니다.

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