라즈베리 식초 비네그레트를 곁들인 메스클룬과 무 샐러드

Salade de mesclun, radis et vinaigrette au vinaigre de framboise

재료

  • 메스클룬 150g(약 4컵)
  • 무 1단, 둥글게 자름
  • 드레싱을 위해
  • 라즈베리 식초 15ml(1큰술)
  • 올리브 오일 45ml(3큰술)
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

준비

  1. 샐러드 그릇에 메스클룬과 무 조각을 넣고 섞습니다.
  2. 라즈베리 식초와 올리브 오일을 섞어 비네그레트를 만들고 소금과 후추로 간을 합니다.
  3. 드레싱을 샐러드 위에 붓고, 섞어서 서빙합니다.

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