재료
- 병아리콩 통조림 1캔(400g), 물기를 빼고 헹군 것(약 2컵)
- 체리토마토 200g, 반으로 자름 (약 1 1/2컵)
- 1 줌의 신선한 바질 잎, 찢어짐 (약 1/4컵)
- 50g(약 1/2컵) 페타 치즈 또는 모짜렐라 치즈, 부순 것 또는 잘게 썬 것(선택 사항)
드레싱을 위해
- 발사믹 식초 30ml(2큰술)
- 올리브 오일 45ml(3큰술)
- 마늘 1쪽, 잘게 다진 것
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
지침
- 샐러드 그릇에 병아리콩, 체리토마토, 바질, 치즈를 넣고 섞습니다.
- 발사믹 식초, 올리브 오일, 마늘, 소금, 후추를 섞어 비네그레트를 준비합니다.
- 드레싱을 샐러드 위에 붓고, 섞어서 서빙합니다.
