몬트리올 스파이스 로스트 터키 샌드위치

인분: 4인분

준비시간: 10분

조리시간: 15분

재료

  • 토마토 2개, 반으로 자름
  • 올리브 오일 60ml(4큰술)
  • 양파 1개, 다진 것
  • 녹색고추 1개, 4등분
  • 칠면조 구이 얇게 썬 것 16~20개
  • 30ml(2큰술) MTL 향신료 믹스
  • 꿀 30ml(2큰술)
  • 호이신 소스 30ml(2큰술)
  • 다진 마늘 2쪽
  • 샌드위치 빵 4~8개
  • 250ml(1컵) 강판 체다 치즈
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

준비

  1. 뜨거운 팬에 기름을 두르고 토마토를 4~5분간 볶습니다. 소금과 후추를 넣고 꺼내서 따로 보관합니다.
  2. 고추 4조각을 4~5분간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 소금과 후추를 넣고 꺼내서 따로 보관합니다.
  3. 같은 뜨거운 팬에 칠면조 고기 조각과 양파를 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  4. MTL 향신료, 꿀, 호이신 소스, 마늘을 넣고 2분 더 끓입니다.
  5. 각 샌드위치 빵에 토마토, 고추 1/4조각, 고기, 치즈를 나누어 넣습니다.

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