Sangria blanche aux pêches, fruit de la passion et gingembre

Portions : 6 verres
Préparation : 15 minutes
Repos : 2 heures

Ingrédients

• 1 bouteille (750 ml) de vin blanc sec
• 1 tasse (250 ml) de jus de fruit de la passion
• ½ tasse (125 ml) de liqueur de pêche
• 2 pêches, coupées en quartiers fins
• 2 fruits de la passion, coupés en deux
• 1 lime, coupée en fines rondelles
• 1 morceau de gingembre frais de 2 po (5 cm), coupé en fines tranches
• 1 tasse (250 ml) de soda au gingembre
• 2 tasses de glaçons

Préparation

1. Dans un grand pichet, verser le vin blanc, le jus de fruit de la passion et la liqueur de pêche.
2. Ajouter les pêches, la pulpe des fruits de la passion, les rondelles de lime et le gingembre. Mélanger.
3. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
4. Au moment de servir, ajouter le soda au gingembre et mélanger délicatement.
5. Remplir les verres de glaçons, répartir la sangria et garnir de quelques fruits.