퍼프 페이스트리 홀리데이 트리
인분: 4인분 – 준비 시간: 15분 – 요리 시간: 20분
재료
- 퍼프 페이스트리 1장
- 페스토 120ml(8큰술) (허브 페스토 또는 토마토 페스토)
- 달걀 노른자 1개, 물을 약간 넣어 풀어줍니다.
- 60ml(4큰술) 강판 스위스 치즈
- 나무 송곳 12개
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 작업대 위에 퍼프 페이스트리를 펴세요.
- 전체 표면에 페스토를 바릅니다.
- 칼을 사용하여 퍼프 페이스트리를 약 1/2인치에서 3/4인치 너비의 띠 모양으로 자릅니다.
- 반죽을 조각하여 전나무 모양을 만든 다음 꼬치에 꽂습니다.
- 양피지나 실리콘 매트를 깔은 베이킹 시트에 나무를 배열합니다.
- 브러시를 사용하여 각 나무에 계란 노른자를 바르고 치즈를 뿌립니다.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20분 동안 굽습니다.
