인분: 4인분
준비시간: 10분
조리시간: 15분
재료
- 올리브 오일 60ml(4큰술)
- 30ml(2큰술) 양 고추냉이
- 다진 파슬리 60ml(4큰술)
- 다진 피칸 125ml(½컵)
- 메이플 시럽 90ml(6큰술)
- 빵가루 60ml(4큰술)
- 연어 필레 4개
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 그릇에 기름, 양파, 파슬리, 피칸, 메이플 시럽, 빵가루, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
- 준비한 혼합물을 연어 필레에 각각 묻힙니다.
- 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 연어 필레를 올려놓고 15분간 굽습니다.
- 녹두와 밥을 곁들여 드세요.
