인분: 4인분
준비시간: 5분
조리시간: 3분
재료
- 파 4개, 조각으로 자른다
- 1개의 붉은 고추, 잘게 썬 것
- 브로콜리 1개, 작은 송이
- 카놀라유 60ml(4큰술)
- 토마토 페이스트 15ml(1큰술)
- 다진 마늘 2쪽
- 생강 30ml(2큰술), 다진 것
- 간장 60ml(4큰술)
- 꿀 15ml(1큰술)
- 라임 1개, 주스
- 야채 국물 125ml(1/2컵)
- 참기름 45ml(3큰술)
- 익힌 곤약면 4인분
- 고수 잎 60ml(4큰술), 다진 것
옵션: 볶음 요리에 새우나 원하는 다른 종류의 단백질을 추가하세요.
준비
- 뜨거운 프라이팬에 기름을 두르고 파, 붉은 고추, 브로콜리를 2분간 볶습니다.
- 토마토 페이스트, 마늘, 생강, 간장, 꿀, 라임 주스, 국물, 참기름을 넣고 1분간 끓입니다.
- 익힌 파스타를 넣고 섞는다. 양념을 확인하세요. 위에 고수를 뿌립니다.
