인분: 4인분
준비 시간: 15분
조리시간: 10분
재료
- 생강과 간장 돼지고기 스튜 420g (진공포장)
- 1리터(4컵) 닭고기 또는 야채 국물
- 250g 국수(쌀국수, 소바 또는 우동)
- 당근 1개, 잘게 썬 것
- 1개의 붉은 고추, 얇게 썬 것
- 125ml(1/2컵) 시이타케 버섯, 슬라이스
- 4개의 배추를 조각으로 자른다
- 파 2개, 얇게 썬 것
- 간장 30ml(2큰술)
- 참기름 30ml(2큰술)
- 15ml(1큰술) 매운 소스(선택 사항)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 큰 냄비에 닭고기 또는 야채 국물을 붓고, 돼지고기 스튜 혼합물을 국물에 직접 넣습니다. 중불로 가열하고 약 10분간 가끔 저어주면서 끓입니다.
- 당근, 피망, 버섯, 배추를 냄비에 넣고 야채가 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다.
- 냄비에 국수를 넣고 포장지에 적힌 설명에 따라 요리합니다(약 3~5분).
- 원하시면 간장, 참기름, 매운소스로 간을 하세요. 소금과 후추로 간을 조절하세요.
- 파를 곁들여 뜨겁게 끓인 수프를 드세요.
