새우 타불레

새우 타불레

인분: 4인분

준비 시간: 15분

재료

  • 중간 크기 쿠스쿠스 세몰리나 300ml
  • 다진 고수 1단
  • 다진 회색 샬롯 2개
  • 다진 마늘 2쪽
  • 올리브 오일 6큰술
  • 마사고 생선알 2상자
  • 다진 익힌 새우 2컵
  • 레몬즙 1개
  • 라임 주스 1개
  • 다진 붉은 고추 1개
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

준비

  1. 세몰리나를 끓는 물에 다시 불립니다(포장에 적힌 지침에 따라). 플라스틱 랩으로 덮고 몇 분간 부풀게 합니다.
  2. 세몰리나에 재료를 넣습니다. 양념을 조절한 후 서빙할 때까지 냉장 보관하세요.

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