완료 시간: 15분
조리시간 : 없음
인분 수: 2
재료
- 연어 듀오(신선한 연어와 훈제 연어) 1개
- 1/2개의 녹색 사과를 작은 입방체로 자릅니다(브루누아즈)
- 오이 1/2개, 작은 입방체로 자름
- 화이트 발사믹 식초 30ml(2큰술)
- 2큰술 s까지 마요네즈
- 1큰술 s까지 신선한 고수, 다진 것 (또는 취향에 따라 딜)
- 으깬 분홍 후추 1꼬집
- 소금, 취향에 따라
준비
- 연어 듀오 튜브를 그릇에 비웁니다. 작은 입방체로 자른 풋사과와 오이를 추가합니다.
- 흰 발사믹 식초와 마요네즈를 넣고 저어줍니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 가볍게 섞습니다.
- 다진 고수를 넣고 소금으로 간을 한 후, 으깬 분홍 후추를 약간 뿌립니다.
- 다시 섞은 후, 맛이 잘 섞이도록 냉장고에 10분간 넣어둡니다.
- 토스트나 크래커와 함께 차갑게 먹거나 샐러드에 곁들여 전채요리로 드세요.
