인분: 2인분
준비시간: 10분
재료
- 신선한 참치 260g을 작은 입방체로 자릅니다(또는 조나단 가르니에 타르타르 2개)
- 마요네즈 45ml(3큰술)
- 바삭한 칠리 10ml(2티스푼) (취향에 따라 조절)
- 15ml(1큰술) 신선한 딜, 다진 것
- 15ml(1큰술) 신선한 파슬리, 다진 것
- 레몬 제스트 1/2개
- 아보카도 1개, 작은 입방체로 자릅니다
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
빵 크루통
- 1/2 바게트, 슬라이스
- 올리브 오일 45ml(3큰술)
- 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다
준비
- 빵 조각에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 간을 한 다음 180°C(350°F) 오븐에서 8~12분 동안 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 그릇에 참치, 마요네즈, 바삭한 칠리, 딜, 파슬리, 레몬 제스트를 넣고 섞습니다. 아보카도를 살짝 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 구운 빵 크루통에 얹어 바로 드세요.
