얇은 사과 타르트
수량: 얇은 타르트 2개 - 준비 시간: 5분 - 조리 시간: 35분
재료
- 버터 퍼프 페이스트리 1개
- 그래니 스미스 사과 2개, 얇게 썬 것
- 설탕 90ml(6큰술)
- 무염 버터 30ml(2큰술), 부드러운 것
- 바닐라 설탕 1봉지
- 라임 1/2개, 껍질
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 작업대 위에 퍼프 페이스트리를 얇게 펴서 두 개의 똑같은 정사각형으로 자릅니다.
- 실리콘 매트나 양피지를 깐 베이킹 시트에 파스타 조각을 올려놓습니다.
- 각 반죽 위에 사과 조각을 펴 바르고, 설탕 절반(45ml/3큰술), 바닐라 설탕, 레몬 껍질, 버터를 얹은 후 오븐에서 30분 동안 굽습니다.
- 접시를 꺼내고 오븐을 그릴 모드로 전환합니다.
- 타르트 위에 남은 설탕과 헤이즐넛을 바르고 오븐에서 2~3분간 갈색이 될 때까지 굽습니다.
