준비 시간: 20분
조리시간: 40분
인분: 4인분
재료
- 680g 바로 사용 가능한 으깬 감자
- 훈제 연어 200g을 조각으로 자른 것
- 계란 2개
- 다진 양파 1개
- 다진 마늘 2쪽
- 125ml(1/2컵) 쿠킹 크림(또는 크림치즈)
- 1큰술 s까지 다진 신선한 딜(또는 말린 딜 1티스푼)
- 소금, 후추
- 1큰술 s까지 요리용 올리브 오일
준비
- 오븐을 180°C로 예열합니다.
- 중불로 달군 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 5분간 볶아 부드러워질 때까지 볶습니다. 불에서 내리세요.
- 그릇에 으깬 감자, 계란, 쿠킹 크림(또는 크림치즈), 딜, 익힌 양파와 마늘을 넣고 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
- 훈제 연어 조각을 넣고 잘 섞습니다.
- 혼합물을 테린 틀이나 그라탕 접시에 붓습니다.
- 테린이 굳고 황금색이 될 때까지 180°C에서 40분 동안 굽습니다.
