구운 토마토

인분: 4인분

준비시간: 5분

조리시간 : 5~8분

재료

  • 가지에 달린 작은 방울토마토 16개
  • 로즈마리 1/2가지
  • 타임 2가지
  • 다진 마늘 1쪽
  • 올리브 오일 120ml(8큰술)
  • 메이플 시럽 15ml(1큰술)
  • 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다

준비

  1. 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
  2. 작은 칼끝을 이용해 토마토 하나하나에 구멍을 냅니다.
  3. 로즈마리와 타임 잎을 떼어낸 후, 가지를 잘게 썬다.
  4. 그릇에 마늘, 로즈마리, 타임, 올리브 오일, 메이플 시럽, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 양념을 확인하세요.
  5. 토마토를 넣어 양념을 묻힙니다.
  6. 양피지나 실리콘 매트를 깐 베이킹 시트에 토마토를 펴서 5~8분간 굽습니다.
  7. 식히세요.

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