크노르 치킨 볼로방
인분: 4인분 - 준비 시간: 5분 - 조리 시간: 20분
재료
- 완두콩 250ml(1컵)
- 당근 250ml(1컵), 깍둑썰기
- 올리브 오일 30ml(2큰술)
- 퀘벡 닭가슴살 450g(16온스), 입방체로 자름
- 다진 마늘 2쪽
- 타임 1개, 껍질 벗김
- 30ml(2큰술) 신선한 염소 치즈
- 35% 크림 125ml(1/2컵)
- 1 크노르 치킨 브로스
- 소금과 후추를 넣어 맛을 냄
- 볼오방 4개(또는 미니 8개)
준비
- 오븐을 예열하고, 중앙에 선반을 놓고 200°C(400°F)로 예열합니다.
- 끓는 소금물에 당근과 완두콩을 넣고 5분간 데칩니다.
- 뜨거운 팬에 올리브 오일을 약간 두르고 닭고기 덩어리를 각 면을 약 2분씩 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 마늘, 타임, 신선한 염소 치즈, 크림을 첨가합니다. 약한 불로 2분간 끓입니다. 크노르 스톡을 넣고 천천히 녹입니다.
- 완두콩과 당근을 넣고 섞어서 양념이 잘 되었는지 확인합니다.
- 볼로방을 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 5분간 갈색이 되도록 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내자마자 준비한 혼합물을 채워 넣으세요. 따뜻하게 드세요.
