ਸਮੱਗਰੀ (4 ਲੋਕਾਂ ਲਈ)
- 80 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਪੀਓਕਾ ਮੋਤੀ
- 400 ਮਿ.ਲੀ. ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
- 1 ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਦੁੱਧ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਉਬਾਲ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਟੈਪੀਓਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ (ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਉਬਾਲ, ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ)।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 4 ਗਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਉੱਪਰ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।