ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਜ਼
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 750 ਗ੍ਰਾਮ (1.5 ਪੌਂਡ) ਕਿਊਬੈਕ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਮੋਕਡ ਪਪਰਿਕਾ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸੁੱਕਾ ਓਰੇਗਨੋ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਗਰਮ ਸਾਸ (ਟਬਾਸਕੋ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ BBQ ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਬਰਨਰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਫਿਰ, ਬਰਨਰ ਚਾਲੂ ਕਰਕੇ, ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
