ਪੋਮੋਡੋਰੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀਲ ਮੀਟਬਾਲ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 35 ਮਿੰਟ

ਪੋਮੋਡੋਰੋ ਸਾਸ

ਮੀਟਬਾਲ

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ। ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੀ, ਖੰਡ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਓਰੇਗਨੋ, ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਆਉਣ ਦਿਓ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਵੀਲ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਦੁੱਧ, ਪਰਮੇਸਨ, ਆਂਡਾ, ਲਸਣ, ਓਰੇਗਨੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
ਲਗਭਗ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ।
ਕੱਚੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਬਲਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ।
ਤੇਜ ਪੱਤਾ ਕੱਢੋ, ਤੁਲਸੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ।
ਵੀਲ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਟੈਗਸ

ਟੈਗਸ

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ