ਕਰੀ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਿਲਕੇ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 6 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਪੀਲਾ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) 35% ਕਰੀਮ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਹਿਦ
- 600 ਗ੍ਰਾਮ (20 ½ ਔਂਸ) ਕਿਊਬੈਕ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਕਿਊਬ
- 2 ਪੀਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਵੱਡੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 2 ਪਿਆਜ਼, ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਕਰੀ, ਕਰੀਮ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ। 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਸਕਿਊਰ ਬਣਾਓ।
- ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਸਕਿਊਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕਿਊਰਾਂ ਉੱਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ ਛਿੜਕੋ।
