ਤਾਜ਼ੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲਡ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰਗਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 8 ਮਿੰਟ

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਪਨੀਰ, ਚਾਈਵਜ਼, ਲਸਣ, ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਬੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਹਰਬਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
ਉਲਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਓ।
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਸਿੱਧੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ। ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
ਹਰੇਕ ਬਰਗਰ ਬਨ ਲਈ, ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ।