ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਾਰਪੈਸੀਓ, ਰਾਕੇਟ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਾਕੇਟ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਕਾਰਪੈਸੀਓ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 30 ਮਿੰਟ

ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੇਲ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ, ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਸਮਤਲ ਪਾਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਚਲੋ।
ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਫੈਲਾਓ, 3 ਪਰਮੇਸਨ ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਪਾਓ। ਪਰੋਸਦੇ ਸਮੇਂ, 1 ਚਮਚ ਪਾਓ। ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਚਮਚੇ।