ਬ੍ਰੰਚ ਕੈਸੋਲੇਟ (ਬ੍ਰੈੱਡ ਕਿਊਬ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਅੰਡਾ, ਬੇਕਨ ਪਨੀਰ)
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 8 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ
- ਦੇਸੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ, ਕਿਊਬ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- 4 ਅੰਡੇ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਟੈਬਾਸਕੋ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਬੇਕਨ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਕਿਊਬ, 4 ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਟੈਬਾਸਕੋ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
