ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ (+ 20 ਮਿੰਟ ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ)
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਕੋਈ ਨਹੀਂ
ਸਰਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 2
ਸਮੱਗਰੀ
- ਸੈਲਮਨ ਡੂਓ ਦੀ 1 ਟਿਊਬ (ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ)
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਛੋਟਾ ਸ਼ੇਲੌਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਜਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚ, ਬੀਜ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਲਮਨ ਡੂਓ ਦੀ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਕਰੋ। ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ੈਲੋਟ, ਅਤੇ ਜਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚ (ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ) ਪਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ।
