ਪੈਦਾਵਾਰ: 20
ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 12 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਮੱਖਣ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਖੰਡ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਭੂਰੀ ਖੰਡ
- 1 ਅੰਡਾ
- 3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਕੁਦਰਤੀ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਆਟਾ
- 8 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਚਮਚ) ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਓਟਮੀਲ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਕਾਕਾਓ ਬੈਰੀ ਓਕੋਆ ਚਾਕਲੇਟ , ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਭੂਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਆਂਡਾ, ਨਮਕ, ਖਮੀਰ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਜਵੀ ਪਾਓ।
- ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਾਓ।
- ਇੱਕਸਾਰ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ।
- ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਕੂਕੀ ਰੈਕ 'ਤੇ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
