ਡੈਣ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼
ਡਰਾਉਣੀ ਡੈਣ ਫਿੰਗਰ ਕੂਕੀ ਰੈਸਿਪੀ। ਹੈਲੋਵੀਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।
ਉਪਜ: 12 – ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ (9 ਔਂਸ) ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
- 125 ਗ੍ਰਾਮ (4 1/2 ਔਂਸ) ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ
- 1 ਅੰਡਾ, ਜ਼ਰਦੀ
- 125 ਗ੍ਰਾਮ (4 1/2 ਔਂਸ) ਮੱਖਣ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਸੰਤਰਾ, ਛਿਲਕਾ
- 12 ਬਦਾਮ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ
ਤਿਆਰੀ
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ, ਆਂਡਾ, ਮੱਖਣ, ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟਾ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ ਜੋ ਚਿਪਕਦਾ ਨਾ ਰਹੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
ਆਟੇ ਦੀ ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫੂਡ ਰੈਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਨਹੁੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ 1 ਬਦਾਮ ਪਾਓ।
ਫਾਲਾਂਜ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਓ।
ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ।
