ਨਮਕੀਨ ਬਕਵੀਟ ਪੈਨਕੇਕ
ਝਾੜ: 8 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ - ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਅੰਡਾ
- 375 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ½ ਕੱਪ) ਬਕਵੀਟ ਆਟਾ
- 700 ਮਿ.ਲੀ. (2 3/4 ਕੱਪ) ਪਾਣੀ
- 3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਨਮਕ
ਟੌਪਿੰਗਜ਼
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ
- ਇੱਥੋਂ ਪਨੀਰ
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ
- ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
- ਆਦਿ...
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਅੰਡੇ, ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੰਢਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਘੋਲ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ।
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਰੀਪ ਪੈਨ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਲੈਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕ੍ਰੀਪ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਲਈ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਪ ਬੈਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕ੍ਰੀਪ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 20 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਕ੍ਰੇਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸਜਾਓ।
