ਸਰਵਿੰਗ: 2
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਪਾਸਟਰਾਮੀ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ
- ਦੇਸੀ ਰੋਟੀ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ
- 1 ਕੱਪ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਤਿੱਖਾ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਬੇਚੈਮਲ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਪਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਬੇਚੈਮਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ।
- ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਪਾਸਟਰਾਮੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਪਰ, ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਪਾਓ।
- ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
- ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਚੈਡਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
- ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ।
- ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ, ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਵੀ ਪਾਓ।
