ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕਰੋਕੇਟ

ਪੈਦਾਵਾਰ: 16

ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਮੇਅਨੀਜ਼

ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਟੁਨਾ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਪਾਰਸਲੇ, ਦਹੀਂ, ਆਂਡਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਸ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਡਿਸਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੁਚਲੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਰੋਕੇਟਸ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕੇਪਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਪਾਓ।
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।