ਕਰਿਸਪੀ ਕੇਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 5 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਆਟੇ ਦੀਆਂ 4 ਸ਼ੀਟਾਂ
• 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) 70% ਓਕੋਆ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
• 2 ਕੇਲੇ
• 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ

1. ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ 3 ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਾਓ।
3. ਆਟੇ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪੱਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਰੱਖੋ।
4. ਫਿਰ ਕੇਲਿਆਂ ਦੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਮੋੜ ਕੇ ਤਿਕੋਣ ਬਣਾਓ। ਇੱਕ ਬੰਦ ਤਿਕੋਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪੱਟੀ ਉੱਤੇ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ।
5. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਕਰਿਸਪਸ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
6. ਕਰਿਸਪਸ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵੀ ਪਾਓ।