ਜਨਰਲ ਤਾਓ ਪੋਰਕ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ

ਜਨਰਲ ਤਾਓ ਪੋਰਕ ਫਿਲਟ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 30 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ।
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਫਿਲਲੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਮੀਟ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਥਾਈ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਨ ਤੱਕ ਘਟਾਓ।
ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਮੈਡਲੀਅਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਹਰੇਕ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਮੈਡਲੀਅਨ ਰੱਖੋ। ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਉੱਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਤਿਲ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਲੋਟ ਛਿੜਕੋ।