ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਗ੍ਰੈਟਿਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਲਸਣ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇਸਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਾਸਤਾ, ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ, ਚੈਡਰ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਰੈਕਲੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।