ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4
ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10-15 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਕੁੱਟੀ ਹੋਈ
- ਬ੍ਰਾਇਓਸ਼ ਬਰੈੱਡ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ
- ਚੇਡਰ ਦੇ 8 ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) ਪੁਲਡ ਪੋਰਕ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ।
- ਸਿਰਕਾ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
- ਹਰੇਕ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਓ।
- ਬਰੈੱਡ ਦੇ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ, ਬਿਨਾਂ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ, ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਜੈਮ, ਤਿਆਰ ਪਿਆਜ਼, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਫੈਲਾਓ ਜਿਸਦੇ ਉੱਪਰ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪਾਸਾ ਹੋਵੇ।
- ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।