ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਿੰਬੂ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤੋਂ ਸੀ. ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤੋਂ ਸੀ. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ
- 200 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿਊਟ੍ਰਲ ਤੇਲ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਓ। ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਫੈਂਟੋ। ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
