ਇੰਝ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆ ਗਈਆਂ ਹਨ!
ਤਾਂ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਠੰਡਾ ਕਾਕਟੇਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ, ਸ਼ਰਾਬ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ... ਤਾਂ ਇਹ ਮੌਕਟੇਲ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਸਰਵਿੰਗ : 1 ਗਲਾਸ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਔਂਸ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲਾ ਜਿਨ
- 1 ਔਂਸ ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ
- 1 ਔਂਸ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸਿਰਾ
- 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
- 2 ਔਂਸ ਟੌਨਿਕ ਪਾਣੀ
- ਆਇਸ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ ਜਿਨ, ਰਸਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ।
- ਸ਼ੇਕਰ ਨੂੰ 3/4 ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ 3/4 ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਸ਼ੇਕਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਟੌਨਿਕ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਕਾਕਟੇਲ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ।
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟਹਿਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਗਿਲਾਸ ਉੱਤੇ ਨਿਚੋੜੋ।
ਬਿਨਾਂ ਦੇਰੀ ਕੀਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
