ਹੈਮ ਅਤੇ ਸਪਿਨਿੰਗ ਆਮਲੇਟ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ

ਸਰਵਿੰਗ: 2 ਤੋਂ 3

ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ, ਹੈਮ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਪਾਓ, ਫਿਰ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਬੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ।
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਂਟੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਿਨਾਂ ਹਿਲਾਏ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
ਆਮਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਹੈਮ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੀਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ। ਢੱਕ ਕੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਂਡੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਣਤਰ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣ।
ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਛਿੜਕੋ।