ਸਰਵਿੰਗ: 2
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਪਾਸਟਰਾਮੀ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 5 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਮੱਖਣ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ੇ ਚੀਵਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ।
- ਆਮਲੇਟ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚਾਈਵਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
