ਸਰਵਿੰਗ: 2
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 550°F (290°C) 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਪਾਸਟਰਾਮੀ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਿਕੋਟਾ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ਾ ਤੁਲਸੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਮੁੱਠੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰਾਕੇਟ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
- 1/4 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਸੌਂਫ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 550°F (290°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਰਿਕੋਟਾ ਨੂੰ ਤੁਲਸੀ, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਪਾਸਟਰਾਮੀ, ਸਟਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
- ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
