ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮਨ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਲੀਕ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਧਨੀਆ ਬੀਜ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਗਰਮ ਸਾਸ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼ਹਿਦ
  • 4 ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 4 ਸਰਵਿੰਗ ਪੱਕੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਲੀਕ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
  3. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਧਨੀਆ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਲਸਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  4. ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ, ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀਆਂ 4 ਸ਼ੀਟਾਂ ਰੱਖੋ।
  5. ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰੀ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਪਿਲੋਟਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ।
  6. ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਪੈਪਿਲੋਟਸ ਰੱਖੋ, ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ (ਪੈਪਿਲੋਟਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ), ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
  7. ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ