ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ ਸ਼ੈਫਰਡ ਪਾਈ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਲਗਭਗ 5 ਘੰਟੇ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 160°C (325°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਓਵਨਪਰੂਫ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਵਾਈਨ, ਬਰੋਥ, ਸ਼ਰਬਤ, ਤਰਲ ਧੂੰਆਂ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ, ਮੈਸ਼ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
ਕੈਚੱਪ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।