ਮਸ਼ਰੂਮ, ਵੀਲ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ

ਵੀਲ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਸਤਾ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ 4 ਹਿੱਸੇ
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਕੱਪ) ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਭੂਰਾ ਵੀਲ ਸਟਾਕ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) 35% ਕਰੀਮ
  • 4 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਤੋੜੇ ਹੋਏ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਓ।
  2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
  3. ਫਿਰ ਵੀਲ ਸਟਾਕ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  4. ਇੱਕ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
  5. ਇੱਕ ਛਾਨਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਂਡੇ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  6. ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  7. ਹਰੇਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਉੱਪਰ ਪਾਰਸਲੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਰੱਖੋ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ